Chữa biếng ăn bằng cách cho con cùng nấu nướng

Bây giờ mẹ đã nhàn lắm rồi

Khoảng 2 tháng trước Bon bắt đầu rơi vào tình trạng biếng ăn đúng thời điểm mình căng thẳng và áp lực nhất với luận văn. Trải qua tình trạng con không thích ăn dù nấu nướng đủ trò rồi mình mới hiểu nỗi khổ tâm của các mẹ có con kén ăn. Vì từ trước đến giờ mình chưa bao giờ gặp khó khăn trong vấn đề ăn uống của con cả.

Mình vốn luôn để Bon chủ động trong ăn uống từ khi cu cậu bắt đầu ăn dặm đến giờ nên không bao giờ ép nếu con không muốn ăn nữa, cũng như không bao giờ dùng việc cho chơi đồ chơi, xem điện thoại hay tivi để dụ dỗ. Mình cũng hiểu là trẻ con sẽ có nhiều giai đoạn biếng ăn nên cũng không cần căng thẳng lắm nếu con không ăn vài bữa.

Nhưng điều mình lo lắng chính là con tỏ ra không hào hứng với bữa ăn như trước kia, không hứng thú với bất kì món gì kể cả món con thích (ngoài trừ hoa quả), đến bữa ăn chỉ ăn qua loa, uể oải. Và con đòi bố mẹ xúc cho ăn chứ không tự chủ như trước.

1. Lí do vì sao con có sự thay đổi như thế

Nếu như trước kia Bon đều chủ động tự xúc ăn đến hết bữa thì giờ anh ấy cứ đòi mẹ/bố xúc cho con khi ăn được giữa chừng.

Mình nhận ra vì mấy tháng nay bữa tối ăn cùng ba mẹ anh ấy hay được bố ngồi cạnh xúc cho ăn mỗi khi anh ấy không còn hào hứng và tập trung ăn nữa vì thế dẫn đến tình trạng anh ấy nũng nịu bố và đòi bố xúc cho mình. Chứ anh ấy biết là mẹ không bao giờ xúc cho đâu. Sau đó mình hỏi cô giáo ở trường về tình hình ăn uống của con như nào. Cô giáo “thành thật khai báo” là dạo gần đây Bon không chịu ăn mấy, ăn chậm nên khi gần hết giờ ăn cô giáo toàn xúc cho anh ấy ăn. (Thảo nào trong sổ liên lạc ngày nào cũng ghi là ăn hết suất)

2. Mẹ đưa ra phán quyết: thay đổi thói quen trong ứng xử

-Gia đình:

Bố mẹ tuyệt đối không được xúc cho con nữa. Hôm nào Bon nhung nhăng không chịu ăn thì để nhịn đói đi ngủ. 3 buổi đầu tiên Bon không ăn vì thích chơi ô tô, ba mẹ có gióng giả trước là đến giờ ăn rồi cất ô tô đi mà không chịu.

Mình hỏi Bon có ăn cơm không. Bon nói con không đói. Ba mẹ đồng ý, ngồi ăn cơm vui vẻ với nhau kệ Bon ngồi chơi. Thế là anh ấy dỗi chạy vô phòng úp mặt lên chăn. Còn hôm sau thì ngồi vào bàn gẩy gẩy đồ ăn, mẹ nói con không ăn thì đứng lên vào phòng. Anh ấy đòi uống bất cứ cái gì cũng không cho ngoại trừ nước (vì mình có quy định trước với con là nếu không ăn cơm thì con không được ăn bất cứ gì khác ngoài uống nước rồi và con cũng đồng ý với quy định này, nên đây không phải là ngược đãi đâu nha). Hôm đó anh ấy nhịn đói đi ngủ. Hôm sau ăn ít thì cũng không có hoa quả nốt, vì đồ ăn phụ được yêu thích sẽ tỉ lệ thuận với thái độ ăn uống với bữa chính.

– Mẹ cháu:

Nếu như trước kia mình hay làm bữa sáng chỉn chu cho Bon còn mình hay ăn qua loa và hay chạy đi chạy lại làm việc nhà thì mấy tháng nay mình đổi lại. Mẹ ăn uống không đàng hoàng và vui vẻ với bữa ăn thì con cũng không ăn ngoan được. Hai mẹ con ăn món giống hệt nhau và cùng nhau ăn bữa sáng chứ không làm việc riêng.

– Nhà trường:

Mẹ cháu coi trọng việc cháu chủ động trong ăn uống hơn là cháu có ăn hết phần cơm của mình hay không. Nên nếu cháu không ăn hết cũng không sao. Khi nào cháu không ăn nữa các cô hãy khích lệ cháu, cháu rất thích khen là “kakkoi” (thông minh, nhanh nhẹn, có cá tính, smart). Dạy cháu cách tuân thủ giờ ăn và sinh hoạt tập thể. Nếu sắp hết giờ mà cháu không ăn nữa thì không cần đút cho cháu, để cháu hiểu là giờ ăn chỉ có chừng ấy thời gian, đói thì bữa sau cháu tức khắc hiểu. Sau đó vài ngày các cô ghi sổ đã có tiến triển tốt.

3. Tích cực cho con nấu ăn cùng

Từ tầm 1 tuổi rưỡi Bon đã thường xuyên đứng bếp cùng mẹ, nhưng chủ yếu cu cậu thích nghịc nước từ vòi nước, đổ nước từ bình này sang bình kia. Mình cũng chỉ để con quan sát mẹ làm bếp, chế biến món ăn như nào chứ chưa cho tham gia.

Khi Bon được 2 tuổi thì cu cậu bắt đầu chuyển sang thích rửa bát, nồi…và vẫn là nghịch là chính. Từ mấy tháng trước anh ấy suốt ngày đòi rửa bát cho mẹ, mình bắt đầu dạy con và chủ động dùng những câu “nhờ vả” như con rửa cái rổ này cho mẹ, cái bát này cho mẹ nào…Thế là khi papa đi làm về anh ấy hào hứng khoe “Trung kun đang rửa bát cho mẹ này” với niềm vui sướng lắm.

Khi Bon bước vào giai đoạn lười ăn. Mình bắt đầu chuyển qua nhờ Bon “Con có muốn cắt rau quả giúp mẹ không”. Bon hào hứng với nhiệm vụ mới lắm. Mình dạy Bon cách cầm dao, cách cắt như nào bằng cách làm mẫu cho con, dạy con chú ý không cắt vào tay, sau đó để con tự phán đoán và cắt theo kích thước nào tùy ý con.

Mình chỉ quan sát, không can thiệp vào việc con cắt nên việc miếng cà tím, bầu, cà rốt, dưa leo…có xiên vẹo to nhỏ cũng được, và trong lúc ấy mình vẫn làm việc khác như chế biến món khác chứ không phải là con chỉ làm phiền và tốn thời gian của mình đâu.

Tiếp đến con học cách nặn thịt, nêm gia vị, cho vào nồi mà mình đăt bên cạnh chứ không phải cho trực tiếp vào bếp đâu vì nguy hiểm. Mỗi lần Bon làm mình nói tên cho con đây là cái gì, con đang làm gì, và không ngừng khen ngợi cu cậu cố gắng, có tiến bộ, rất khéo tay…

Đi siêu thị con luôn đòi đẩy xe đẩy. Ok. Mình nhờ con đi tìm chỗ bán các loại rau, đồ khô giúp mình.

Đến bữa ăn mình sẽ khoe “Món cà xào hôm nay là do Trung kun thái đó papa” khiến cu cậu thích chí miêu tả lại cho papa xem “Trung kun cắt cắt cắt như này này”.

Papa khen “Trung kun tự tay cắt cơ à. Thế thì mình phải ăn thật nhiều vào. Ôi ngon quá. Cảm ơn con.” Từ đấy anh ấy bắt đầu thay đổi dần dần, hào hứng với bữa ăn hơn hẳn trước kia. Bởi vì đó là món ăn do chính tay mình làm, ăn nó chính là tận hưởng thành quả lao động của mình, nên anh ấy ăn uống rất tích cực, thi thoảng không quên giơ lên khoe Trung kun cắt đấy.

Tất nhiên Bon ăn không nhiều đâu cũng có món thích món không, nhưng điều quan trọng nhất là con có thái độ tích cực, vui vẻ với ăn uống, và mình coi trọng điều ấy. Chứ ông bà cứ hỏi cháu ăn mấy bát cơm, nhà mình không biết trả lời sao, vì cơm chắc tầm độ 2-3 miếng cơm người lớn.

Mình nhận thấy nếu như tầm 0 và 1 tuổi, việc khen ôi đồ ăn ngon quá, măm măm, con mẹ xúc giỏi quá, miếng cà rốt nó bảo Bon ơi ăn tớ đi, tớ rất muốn được cậu ăn, ôi miếng cà rốt đang vui mừng trong miệng con kìa…sẽ phát huy hiệu quả để nuôi dưỡng hứng thú với bữa ăn cho con và con tự xúc ăn. Thì tầm 2 tuổi con cần level cao hơn thế. Nhận thức của con đã cao hơn, tay con khéo léo hơn, con thể hiện tính tự lập tự chủ, mong muốn khẳng định cái tôi mạnh mẽ hơn.

Thế thì giai đoạn từ 2 tuổi trở đi để con tham gia vào đi mua đồ và chuẩn bị nấu nướng là giai đoạn phù hợp nhất. Không chỉ là rèn luyện cho con các thao tác về tay, về phát triển giác quan, kỹ năng phán đoán tình huống, mà còn nuôi dưỡng tính tự chủ.

Cảm giác làm được việc gì đó và nhận thấy thành quả, thành quả ấy đem lại niềm vui và giúp ích cho người khác chính là nuôi dưỡng nhân cách biết quan tâm đến người khác, sống có trách nhiệm. 2-3 tuổi rất nhiều mẹ than thở con không chịu tập trung, hay nghịch ngợm thì việc con kiên nhẫn cố gắng thái từng miếng bí chính là cơ hội tuyệt vời để rèn khả năng tập trung cho con.

4. Gia đình có osin hay ông bà thì sao

Nhiều mẹ than phiền có ông bà hay osin thì khó dạy con việc nhà, đặc biệt là cho con nấu nướng. Mình nghĩ việc có thể dạy con hay không tùy thuộc vào bạn chứ không phải vào hoàn cảnh. Không cần phải nhất thiết ngày nào bạn cũng cho con làm cùng nhất là những bà mẹ bận rộn với công việc, nhưng cuối tuần vẫn ok mà. Nếu bạn coi mình là chủ của căn bếp thì đương nhiên osin sẽ chỉ là người phụ.

Đơn giản chỉ là người lớn rất ít khi kiên nhẫn được với trẻ con, chỉ coi việc làm vụng về của con trẻ là sự phiền phức mà thôi. Nếu bạn có thể kiên nhẫn nhìn con mắm môi mắm lợi thái từng khúc dưa không theo ý mình cả 10 phút, hay bữa nào cũng phải lau sàn ướt nhoẹt nước do con đổ ra lúc rửa bát thì mình nghĩ hãy cứ đề con tham gia.

Mình quan niệm như này nếu chỉ dùng điện thoại, tivi, đồ chơi để dụ cho con ăn thì đó mới chỉ là nuôi con thôi. Nhưng có thể kiên nhẫn với sự vụng về của con, để con được từng bươc tự mình làm, từng bước tự lập, tham gia vào việc nhà thì mới là dạy con. Dạy vốn khó hơn nuôi gấp vạn lần.

 

 

Về tác giả

Aki Nguyễn tên thật là Nguyễn Thị Thu (sinh năm 1986). Tốt nghiệp tiến sĩ khoa Môi trường, tại đại học Tsukuba, Nhật Bản.

Tìm kiếm

Sách mới xuất bản

Dạy con bằng Kỷ Luật Mềm cùng Aki Nguyễn là nơi cha mẹ sẽ tìm thấy bình an và tự tin trên hành trình nuôi dạy con thông qua những câu chuyện đầy yêu thương, gần gũi và thực tế.

Xem thêm về Aki Nguyễn

Cảm nhận từ

Độc giả

Maiphuong Tran
Maiphuong Tran
Read More
Follow đọc bài của chị mấy năm rồi thấy có những điều giản dị mà thấm vô cùng. Hành trình đồng hành cùng con của cha mẹ luôn là hành trình không có điểm kết, thời gian bên con có thể không nhiều trong ngày nhưng nhất định phải chất lượng từng phút, đó có thể là cùng con dọn dẹp, gấp đồ, cùng đọc sách, nói về một ngày ở trường của con...Em cảm ơn những câu chuyện thường nhật của chị và Bon đã là ví dụ thực tế cho những chia sẻ của chị.
Trịnh Minh Tuấn
Trịnh Minh Tuấn
Read More
Mình nhận được sách tặng của tác giả từ buổi chiều, tối hôm đó đọc hết 1/2 và nghĩ bụng không thể không review tựa sách này. Tối hôm sau dự định đọc hết để viết giới thiệu thì thấy vợ đang say sưa đọc bên bàn học cùng con gái. Sang hôm sau, thấy phòng ngủ, phòng khách và phòng bếp... thay đổi. Như một phép màu.
Ngô Hương Thảo
Ngô Hương Thảo
Read More
Đã có lúc mình nghĩ rằng, thôi, giới thiệu sách nuôi dạy con như thế là nhiều rồi, thêm nữa có khi các bố mẹ bị rối loạn, tẩu hỏa nhập ma, rồi chẳng biết đường nào mà dạy con. Nhưng sau những vụ ồn ào xảy ra xung quanh con trẻ, mình mới thấy, việc nuôi dạy con của đa số các phụ huynh bây giờ, trong đó có cả mình, còn nhiều vấn đề quá. Và việc đọc sách nuôi dạy con là việc nên làm, nên duy trì thường xuyên, cho đến khi con cái trưởng thành.
Nha Sach Vuong Gia
Nha Sach Vuong Gia
Read More
Buông tay con quả thực rất khó khăn, nhưng là cách tốt nhất để trẻ tìm thấy con đường riêng cho bản thân, và cha mẹ có thể sống cuộc đời mình. Như cá rô phi ngậm con trong miệng để bảo bọc rồi nhả con ra ngay khi con đủ sức sinh tồn, những người làm cha mẹ cần học cách buông tay con để con tự do khám phá và không lớn. Hãy tin rằng con cái mạnh mẽ hơn chúng ta tưởng tượng rất nhiều, như chú linh dương non trong câu chuyện. Mỗi lần trẻ vấp ngã và tự đứng dậy, chính là một lần trẻ học cách thích nghi với cuộc đời."" trích KỶ LUẬT MỀM CỦA TRÁI TIM
Đào Yến
Đào Yến
Read More
Điều đầu tiên mà em tâm đắc trong "Kỹ năng tự học cho trẻ tiểu học" là việc chị Thu đã chuẩn bị tinh thần cho phụ huynh trước khi hướng đến các con bằng việc khuyên bố mẹ hãy "Bình tĩnh, bình tâm, bình an". Điều thứ hai khiến em rất hào hứng khi đọc sách, đó là chị Thu luôn lồng ghép các quy tắc ứng xử, quy tắc học tập một cách ngắn gọn vào các bảng biểu xinh xắn để người đọc có thể biến chúng thành "slogan chỉ đường" cho bản thân và con cái.
Phương
Phương
Read More
Em yêu lối viết dung dị, gần gũi, không diệu vợi khó hiểu của chị. Thấm vào tư tưởng rất tự nhiên luôn chị ạ, em tin mong muốn của chị rằng mỗi gia đình trên tủ sách có từng cuốn chị đã viết ra, ắt sẽ tìm được cách hóa giải khó khăn trên hành trình đồng hành cùng con.
Phương Anh
Phương Anh
Read More
Mỗi cuốn sách của chị Thu lại có sự chiêm nghiệm những bài học của chính chị, đi gần hơn đến nhu cầu sâu bên trong trẻ, kết nối với trẻ hơn, nên càng đọc những cuốn của chị, mình càng thấy “ngòi bút” của chị không chỉ gần gũi mà “sắc hơn”. ...
Hiển Trần
Hiển Trần
Read More
May mắn là 1 trong số 100 độc giả đầu tiên cầm trên tay quyển cẩm nang KỸ NĂNG TỰ HỌC CHO TRẺ TIỂU HỌC của tác giả Aki Nguyễn. Cuốn sách này vô cùng cuốn hút, ý nghĩa. Ba mẹ thực sự nên có 1 cuốn trên tủ sách gối đầu giường nhà mình. Hành trình nuôi dạy con không có chỗ cho sự nhàn hạ. Những gì cha mẹ nỗ lực trong việc nuôi dạy con hôm nay, chính là những dấu chân in lại trên con đường bùn. Nỗ lực càng nhiều, thành quả ta nhận lại càng lớn.
Hoàng Hạnh
Hoàng Hạnh
Read More
Một cuốn sách không chỉ hướng dẫn kỹ năng tự học cho trẻ tiểu học mà còn hướng dẫn cách ứng xử của ba mẹ khi con bắt đầu vào giai đoạn tiểu học. Cuốn sách này khá hay, mình theo dõi tác giả chia sẻ từ lúc viết bài cho đến đợi cô ấy xuất bản, mình đặt mua liền để có được chữ ký của tác giả, khi cầm được nó đọc nội dung đúng cuốn mình cần.
Dương Phương Anh
Dương Phương Anh
Read More
Khép lại cuốn sách hay luôn làm mình tiếc nuối như tạm chia tay một người bạn! Kỉ luật mềm trong gia đình của chị Nguyen Thi Thu với những quy tắc, cách ứng xử trong từng tình huống cụ thể rất gần gũi với mình. Mình như thấy bản thân trong từng tình huống ấy. Có rất nhiều điều mình tâm đắc nhưng có lẽ những câu “Hãy yêu thương con vô điều kiện và sống thật tốt cuộc đời của chính mình “ và câu “Tài năng là thứ đem đến cho con thành công, nhưng đạo đức mới là thứ đem đến cho con hạnh phúc, khiến mình ấn tượng nhất.
Độc giả
Độc giả
Read More
Nhắc đến Nguyễn Thị Thu là nhắc đến những kỷ luật, những quy tắc cụ thể cho từng hoàn cảnh, từng tình huống rõ ràng và xuyên suốt. Một điều mình yêu thích các tác phẩm của chị nữa là ngoài cung cấp kiến thức, chị lồng ghép những ví dụ rất cụ thể mà cậu bé Bon_con trai của chị đã trải qua và cách xử lý từng tình huống của chị, từ đó mình hiểu sâu hơn về kiến thức mà chị đã đưa ra. Điển hình là cách chị làm gương cho con, cách chị nói chuyện và tôn trọng con từ đó cu cậu ứng xử rất tốt với Ba, Mẹ và bạn bè.
Độc giả
Độc giả
Read More
Cảm nhận của em về cuốn "Kỷ luật mềm trong gia đình" là nó như 1 cuốn cẩm nang chứa tất tần tật những điều cần lưu ý trong quá trình nuôi dạy con khi con còn nhỏ. Những điều chị chia sẻ xuyên suốt cuốn sách và đặc biệt là phần đầu như đang hướng dẫn các bố mẹ thực hành chánh niệm, thiền trong tỉnh thức vậy. Việc chú tâm vào các hoạt động cùng con, việc hướng dẫn bố mẹ lấy lại được bình an, nhắc nhở bố mẹ sống thật tốt cuộc đời của mình. Đây chính là để tạo dựng khởi đầu an lạc, hạnh phúc cho cuộc đời con. Cảm giác thật yên bình khi đọc lướt qua những trang sách. Từng đoạn bố trí mạch lạc, khoa học khiến em cứ đọc hết trang này rồi qua trang khác như trong 1 nhịp thở vậy á chị (kiểu k muốn ngừng)
Độc giả
Độc giả
Read More
Tớ đọc rất nhiều sách nuôi dạy con của các tác giả đến từ nhiều nền văn hoá khác nhau trong 7 năm qua từ khi sinh bé thứ nhất. Sách của cậu viết bởi người Việt cho người Việt nên rất gần gũi, có sự hiểu biết sâu sắc về văn hoá xã hội VN để từ đó đưa ra các giải pháp gợi ý.
Độc giả
Độc giả
Read More
Là một trong những cuốn sách hay nhất về nuôi dạy con mà mình có, và cũng là cuốn mình đọc hết từ đầu đến cuối. Không lý thuyết, giáo điều hay chung chung như những cuốn sách khác ,"kỷ luật mềm trong gia đình" thật sự là một cuốn sách dạy thực hành, chính xác là cầm tay chỉ việc, làm như thế nào với hành động và cảm xúc của trẻ,làm thế nào rèn nề nếp cho trẻ, từng hoàn cảnh được tác giả miêu tả chi tiết, giải thích rất cụ thể và tỉ mỉ, nó rất chân thực và gần gũi,đến ngay cả con ăn vạ phải như nào, nói ra sao, đều được lưu tâm trong cuốn sách này.
Vũ Lâm
Vũ Lâm
Read More
7 điều tâm đắc từ “Kỉ luật mềm của trái tim”trái 1. Gia đình là nơi dạy trẻ về cảm xúc, còn trường học là nơi dạy trẻ kiến thức. 2. Cảm xúc đi trước, kiến thức theo sau nên gia đình luôn đóng vai trò quan trọng nhất đối với trẻ đặc biệt là những năm tháng đầu đời. 3. Thật khó để bố mẹ dạy con những phẩm chất mà bố mẹ không có, nếu không là gương cho thì con cái cũng sẽ không học theo được. Sẽ rất khó dạy con biết làm việc nhà hay tính ngăn nắp gọn gàng khi con không được chính mắt thấy bố mẹ cũng gọn gàng và ngôi nhà mình ở luôn ngăn nắp. ...
Độc giả
Read More
...Ngẫm nghĩ, và rồi mình từ bỏ ý định, quyết tâm tự thay đổi bản thân để học cách làm người Mẹ Hạnh Phúc (Người mẹ hạnh phúc chứ không phải là một người mẹ Hoàn Hảo). Hôm nay đọc tới những trang sách này, mình lại thấy lại những tư tưởng ấy. Mình mỉm cười, cảm thấy từng dòng chữ chạm vào trái tim mình. Từng dòng chữ, từng ý, từng tư tưởng, lạ mà thân quen...làm mình càng thêm tự tin, làm mình càng thêm cố gắng, tự nhắc nhở bản thân những điều nhiều khi quên mất chưa làm được: ...
Tran Thi Minh Trang
Tran Thi Minh Trang
Read More
“Chúng ta không bao giờ thay đổi được quá khứ, nhưng có thể thay đổi tương lai, bắt đầu từ hôm nay khi bạn đọc quyển sách cuốn sách này. Hãy mở ra đọc lại nó bất cứ khi nào bạn đang gặp khó khăn, bạn nhé”…. Những lời em viết trên từng trang sách, mình cảm nhận thật rõ từng gửi gắm, tâm huyết của một người Mẹ, một người làm giáo dục chân chính…để các con được lớn trọn vẹn và những người làm cha mẹ một cách bình tĩnh, bình tâm và bình an!
Previous
Next

Những đầu sách

Dành cho bạn

Cover 01 9

Kỷ luật mềm trong gia đình

Đây là những lời mở đầu của mình trong cuốn sách "Kỉ luật mềm của trái tim

Cover 01 9 (1)

Kỉ luật mềm của trái tim

Rất nhiều cha mẹ chia sẻ rằng họ cảm thấy lúng túng trong việc xây dựng những quy tắc nhỏ cho con trong sinh

Cover 01 9 (2)

Kỹ năng tự học cho trẻ tiểu học

Ngày nay, cha mẹ đang bị “bội thực” bởi những kiến thức và chương trình giáo dục được quảng cáo trên các nền tảng​

Cover 01 9 (3)

Đọc ehon cho bé

Có rất nhiều những điều kỳ diệu đã đến trong sợi dây kết nối tình cảm giữa cha mẹ và con cái xung quanh